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Cette session est complète, veuillez contacter Qalysta
Référent Hygiène en restaurant - Sept 23
Formation distancielle de proximité en hygiène et HACCP
TerminéTerminé
350 euros
€350
Description de la prestation
Depuis 2012, chaque établissement de restauration doit posséder dans son établissement au moins une personne du personnel ayant suivi la formation HACCP hygiène alimentaire obligatoire (décret n° 2011-731 du 24 juin 2011). La formation que nous vous proposons est conforme au référentiel du ministère (arrêté du 5 octobre 2011). Cette formation à distance, très immersive, dure 14 heures sur 3 semaines. Vous alternerez des séquences de travail individuel et en groupe (classes virtuelles) et vous serez assistés par un coach formateur référent . Au terme de cette formation, l'apprenant se verra remettre une attestation qui fera de lui le « référent hygiène » de son restaurant.
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